Description
La Pizza Saumon de Pizza Nostra à Rodez, c’est la pizza qui sort de l’ordinaire. Celle qu’on choisit quand on veut se faire plaisir, quand on cherche quelque chose de plus délicat, de plus raffiné — sans pour autant renoncer à la générosité qu’on attend d’une bonne pizza.
On commence par une base de crème fraîche onctueuse qui remplace la sauce tomate et pose d’emblée un caractère doux et crémeux. Sur cette base, le saumon fumé dépose ses arômes subtils et marins, longs en bouche et immédiatement reconnaissables. Les olives viennent apporter leur caractère méditerranéen pour équilibrer la douceur de la crème, et un fromage fondant gratiné vient envelopper l’ensemble avec gourmandise.
Le tout repose sur une pâte artisanale préparée chaque matin à la main, légère et croustillante, qui laisse toute la place aux garnitures sans les écraser.
La Pizza Saumon est 100 % Halal, préparée à la commande avec des ingrédients frais. Disponible sur place, à emporter ou en livraison à Rodez.
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